{"id":1233,"date":"2026-03-11T14:44:41","date_gmt":"2026-03-11T14:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/temps24.fr\/?p=1233"},"modified":"2026-03-11T14:44:41","modified_gmt":"2026-03-11T14:44:41","slug":"voici-pourquoi-vous-ne-devriez-pas-trop-consommer-de-cafe-selon-les-scientifiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/temps24.fr\/?p=1233","title":{"rendered":"Voici pourquoi vous ne devriez pas trop consommer de caf\u00e9 selon les scientifiques"},"content":{"rendered":"\n<p>Consomm\u00e9e en trop grande quantit\u00e9 la caf\u00e9ine pourrait avoir des r\u00e9percussions n\u00e9fastes sur la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9mence, AVC&#8230; voici les impacts d&#8217;une surconsommation<\/p>\n\n\n\n<p>La surconsommation de caf\u00e9ine entra\u00eenerait la d\u00e9mence(1\/6)<\/p>\n\n\n\n<p>Des \u00e9tudes r\u00e9centes montreraient que la caf\u00e9ine pourrait augmenter les risques de d\u00e9mence. B\u00e9n\u00e9fique ou facteur aggravant, comment doit-on se positionner sur le caf\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_360901643-615x410.jpg\" alt=\"La surconsommation de caf\u00e9ine entra\u00eenerait la d\u00e9mence\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caf\u00e9ine et d\u00e9mence(2\/6)Il y a quelques temps seulement on nous expliquait que la caf\u00e9ine pouvait avoir un impact positif contre la maladie d\u2019Alzheimer, et pourtant une surconsommation pourrait \u00eatre un facteur aggravant pour la d\u00e9mence. Une \u00e9tude publi\u00e9e \u00e0 la fin du mois de juin 2021 porterait \u00e0 croire que trop en boire au cours de sa vie serait n\u00e9faste. Pire encore, cela pourrait \u00e9galement r\u00e9duire la taille du cerveau. Qu\u2019en-est-il alors r\u00e9ellement ?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1454425109-728x410.jpg\" alt=\"Caf\u00e9ine et d\u00e9mence\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Quels sont les impacts d&#8217;une surconsommation de caf\u00e9 ?(3\/6)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1038395047-730x410.jpg\" alt=\"Quels sont les impacts d'une surconsommation de caf\u00e9 ?\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Une \u00e9tude scientifique men\u00e9e par des chercheurs australiens(4\/6)Une \u00e9quipe de chercheurs dirig\u00e9e par l\u2019Australian Centre for Precision Health a men\u00e9 une\u00a0<a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/1028415X.2021.1945858?journalCode=ynns20\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">large enqu\u00eate<\/a>\u00a0aupr\u00e8s de 400 000 participants. Parmi eux, 17 702 avaient fourni un IRM. La publication scientifique mettant en corr\u00e9lation caf\u00e9ine, d\u00e9mence et taille du cerveau d\u00e9montre que 53% des participants, tous ayants entre 37 et 73 ans, avaient un risque accru de d\u00e9mence au vu de leur consommation de caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_734642014-750x407.jpg\" alt=\"Une \u00e9tude scientifique men\u00e9e par des chercheurs australiens\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Une diff\u00e9renciation entre consommation et surconsommation(5\/6)Attention, boire une \u00e0 deux tasses de caf\u00e9 par jour n\u2019aurait pas votre perte. Pour les chercheurs, les gens concern\u00e9s par cette \u00e9tude sont ceux qui consomment plus de tasses par jour. Il est d\u2019ailleurs pr\u00e9cis\u00e9 qu\u2019en dessous de ce chiffre, les risques sont bien moins importants. A l\u2019heure actuelle, la d\u00e9mence est une maladie qui touche environ 50 millions de personnes dans le monde d\u2019apr\u00e8s l\u2019OMS. Elle explique n\u00e9anmoins que le nombre ne fait que grimper et pourrait atteindre les 82 millions de personnes atteintes d\u2019ici 2030.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_1937522521-615x410.jpg\" alt=\"Une diff\u00e9renciation entre consommation et surconsommation\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caf\u00e9ine, AVC et volume du cerveau, un lien qui inqui\u00e8te(6\/6)L\u2019\u00e9tude australienne ne s&#8217;arr\u00eate pas l\u00e0. Dans l\u2019\u00e9tude, ils parviennent \u00e9galement \u00e0 prouver que les gros consommateurs de caf\u00e9 pourraient voir le volume de leur cerveau r\u00e9duit au fil des ann\u00e9es. Que se passe-t-il alors si on d\u00e9passe les 6 tasses de caf\u00e9 par jour ? Le risque d\u2019AVC augmente \u00e9galement. Pourtant les chercheurs ne conseillent pas d\u2019arr\u00eater d\u2019en consommer mais simplement de mod\u00e9rer les quantit\u00e9s bues. En effet, lorsque l\u2019on ne d\u00e9passe pas les 6 tasses journali\u00e8res, boire du caf\u00e9 peut r\u00e9duire les chances d\u2019un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral. Le mot cl\u00e9 est donc la mod\u00e9ration.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/07\/shutterstock_133874900-342x410.jpg\" alt=\"Caf\u00e9ine, AVC et volume du cerveau, un lien qui inqui\u00e8te\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Des \u00e9tudes r\u00e9centes montreraient que la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/recettes-et-cuisine\/dalgona-coffee-comment-realiser-facilement-ce-cafe-en-vogue-sur-les-reseaux-sociaux-624069.html\">caf\u00e9ine<\/a>&nbsp;<strong>pourrait augmenter les risques de d\u00e9mence.<\/strong>&nbsp;B\u00e9n\u00e9fique ou facteur aggravant,&nbsp;<strong>comment doit-on se positionner sur le caf\u00e9<\/strong>&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Il y a quelques temps seulement on nous expliquait que la caf\u00e9ine pouvait avoir un impact positif contre la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/sante\/maladie-alzheimer-causes-consequences-634204.html\">maladie d\u2019Alzheimer<\/a>, et pourtant une&nbsp;<strong>surconsommation pourrait \u00eatre un facteur aggravant pour la d\u00e9mence<\/strong>. Une \u00e9tude publi\u00e9e \u00e0 la fin du mois de juin 2021 porterait \u00e0 croire que trop en boire au cours de sa vie serait n\u00e9faste. Pire encore, cela pourrait \u00e9galement r\u00e9duire la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.viepratique.fr\/sante\/forme-bien-etre\/conseils-pour-garder-un-cerveau-jeune-et-en-forme-608788.html\">taille du cerveau.<\/a>&nbsp;Qu\u2019en-est-il alors r\u00e9ellement ?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quels sont les impacts d&#8217;une surconsommation de caf\u00e9 ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Une \u00e9quipe de chercheurs dirig\u00e9e par l\u2019Australian Centre for Precision Health a men\u00e9 une&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/1028415X.2021.1945858?journalCode=ynns20\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">large enqu\u00eate<\/a>&nbsp;aupr\u00e8s de 400 000 participants. Parmi eux, 17 702 avaient fourni un IRM. La publication scientifique mettant en corr\u00e9lation caf\u00e9ine, d\u00e9mence et taille du cerveau d\u00e9montre que 53% des participants, tous ayants entre 37 et 73 ans, avaient un risque accru de d\u00e9mence au vu de leur consommation de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Attention, boire une \u00e0 deux tasses de caf\u00e9 par jour n\u2019aurait pas votre perte. Pour les chercheurs, les gens concern\u00e9s par cette \u00e9tude sont ceux qui consomment plus de tasses par jour. Il est d\u2019ailleurs pr\u00e9cis\u00e9 qu\u2019en dessous de ce chiffre, les risques sont bien moins importants. A l\u2019heure actuelle, la d\u00e9mence est une maladie qui touche environ 50 millions de personnes dans le monde d\u2019apr\u00e8s l\u2019OMS. Elle explique n\u00e9anmoins que le nombre ne fait que grimper et pourrait atteindre les 82 millions de personnes atteintes d\u2019ici 2030.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Caf\u00e9ine, AVC et volume du cerveau, un lien qui inqui\u00e8te<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9tude australienne ne s&#8217;arr\u00eate pas l\u00e0. Dans l\u2019\u00e9tude, ils parviennent \u00e9galement \u00e0 prouver que les gros consommateurs de caf\u00e9 pourraient voir le volume de leur cerveau r\u00e9duit au fil des ann\u00e9es. Que se passe-t-il alors si on d\u00e9passe les 6 tasses de caf\u00e9 par jour ? Le risque d\u2019AVC augmente \u00e9galement. Pourtant les chercheurs ne conseillent pas d\u2019arr\u00eater d\u2019en consommer mais simplement de mod\u00e9rer les quantit\u00e9s bues. En effet, lorsque l\u2019on ne d\u00e9passe pas les 6 tasses journali\u00e8res, boire du caf\u00e9 peut r\u00e9duire les chances d\u2019un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral. Le mot cl\u00e9 est donc la mod\u00e9ration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Consomm\u00e9e en trop grande quantit\u00e9 la caf\u00e9ine pourrait avoir des r\u00e9percussions n\u00e9fastes sur la sant\u00e9. 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